大都會景色, 中環舊天星碼頭停車場, 拍照祕景

dsc09744-300x200 早前週間有一晚上很空閒,又不想留在家中敞著,特意駕車到「中環天星碼頭多層停車場」攝影拍照。這停車場有一特色,就是頂層設有露天停車位,雖然鄰近維多利亞港,但因為高度不足,基本上不會看到任何景色。但背著的位置就另一番風景了,繼有香港藉世界級建築師 詳細內容

香宮 – 尖沙咀區曾獲米其林二星,響譽國際的名廚主理

 香宮是米其林二星餐廳,主打傳統中菜。餐廳於二零一二年翻新後,更見豪華有氣派。餐廳裝修以中式古典設計為主,主色用上殷紅色及帝皇金色,金碧輝煌的入口處掛上閃閃發亮的水晶燈,還有傳統仿宋雕刻裝飾、雕花桃心木屏風、大型東方花瓶及中式捲軸畫卷,比前身更加豪華瑰麗。連餐廳用的餐巾環,筷子座與餐具都滿有宮庭盛世的風雅。 詳細內容

文華廳 – 中環區曾獲米其林一星粵菜,香港最幽雅別緻的廣東菜

16421289969_13e2550dae_z 文華廳是五星級酒店內著名的廣東菜食府,餐廳充滿了中國的色彩。裝潢出自著名室內設計師 Don Ashton 之手:份外艷紅的紅色為主色,配搭花梨木家具、襯上多盞金黃奪目的鍍金搪瓷吊燈、擺放古董花瓶、掛上中國古代畫作,被譽為本港最幽雅別緻的高級餐廳之一。餐廳裝有極大的玻璃窗,反映了外面高樓的燈光及維港、香港天際線的壯麗景色。 詳細內容

Hot Toys Secret Base – 秘基地珍藏模型專賣店

 位於信和中心20樓的「Hot Toys Secret Base」,佔地超過3000呎,採用「秘基地」為主題,店主把店內的設計變成在電影裡才找到的太空基地場景,由大門至擺放模型的地方都充滿科幻感覺,仿佛置身在《星球大戰》的場景內一樣,吸引世界各地玩具收藏家專程來到這裡,欣賞不同仿真度極高的模型,以及多個1:1的珍藏雕像及電影情景擺設,例如異形蛋、星戰場景等。   地址 :旺角信和中心, 彌敦街582-592號20樓 電話 : 3722 3988 營業時間 :星期一至日: 13:00-21:00 詳細內容

皆旺商場 – 專賣動漫、卡通、模型、玩具

 皆旺商場是售賣模型公仔的地方,約八成的商店都是售賣動漫卡通模型和玩具,價格都比一般模型精品店便宜,所以這邊都是以男性顧客為主,是男士的天堂。商店除了售賣流行的日本動漫人物的精品外,還有歐美、中國等地的玩具、模型、公仔、樂高積木等,要購買到價格公道的正版貨品,就要在網上看一下買家的評價,加上自己的觀察留意,就能購買正版正貨,商場內有幾間是售賣二手貨品,有幾間是售賣盜版玩具,所以買模型玩具之前都要留意一下。   地址 :旺角亞皆老街107-111號 營業時間 :星期一至日: 15:00-21:00 (各店相異) 詳細內容

合益泰小食 – 米其林推薦街頭小吃, 軟滑腸粉一試難忘

 提到「合益泰小食」,一定會記得他們馳名的腸粉,每個人吃完都說一試難忘,是這邊最值得吃的小食,又聽說合益泰每日可以售賣五六千條腸粉,數量驚人,令我對他們的腸粉十分好奇,記得以前每天上學前都會吃腸粉作早餐,而且要加很多花生醬和甜醬,非常好吃。店內面積比較小,很多人都會外帶在店外吃,特別有風味,而在每個時段都有長長的人龍在排隊,可見他的人氣和口碑是那麼高。 果然,合益泰的腸粉並沒有讓我失望,就像街坊說的有很重的米香味,每條腸粉都非常軟滑,不會太乾身,加上甜醬、花生醬、炒徇的芝麻以及混和了豬油的特製醬油,非常好吃,我敢說是我吃過最好吃的腸粉,到現在還沒有一間能做出如此高水準的腸粉,十分推介。 地址 : 深水埗桂林街121號地下 電話 :2720 0239 營業時間 :星期一至日: 06:30-20:30 詳細內容

公和荳品廠 – 百年歷史的老字號, 豆腐、豆卜即叫即做保證新鮮

 有百年歷史的老字號—公和荳品廠,在深水埗已經開業約60年,一直採用前舖後廠的方式,店舖裝潢懷舊,馬賽克磚和吊風扇,保留原汁原味的香港舊式風情,天未亮店員已經馬不停蹄地製作豆腐、豆卜,豆漿、即叫即做。 從來都懷疑豆類製品可以做得有多好吃,但自從來到公和嚐試他們的豆腐花、豆漿和煎釀豆腐後,發現用簡單的豆腐都能輕易做出令人食指大動的美食,豆腐花豆味濃郁,配上甜甜的黃糖,令豆味更出色;原汁原味的豆漿並沒有加入過多的水混淡,不會太甜,不錯;煎釀豆腐即叫即煎,真材實料。 地址 : 深水埗北河街118號地下 電話 :2386 6871 營業時間 :星期一至日: 07:00-21:00 詳細內容

蛇王協 – 寒冬滋補太史五蛇羹、蛇宴

 在舊區深水埗內,開設了形形色色的食店,而「蛇王協」售賣的食物都比較特別,顧名思義就是以蛇作店內主要的菜式,更設有蛇宴。平日容易手腳冰冷的女生們最適合食用以蛇製作的菜式,由其是蛇湯,是店員極力推介給這類的女生們,我的女性朋友喝了一碗,全身即時發熱,面色紅潤,雖然不知道功效能否維持下去,不過我想即時效果都非常顯著。 而我就點了一碗 太史五蛇羹,用料豐富,有很多蛇肉、豬肉絲、冬菇和木耳絲,湯底濃稠不稀,十分推介,是去寒氣的佳品。   地址 : 深水埗鴨寮街170號 電話 :2728 5600 營業時間 :星期一至日: 11:30am~9:00pm 詳細內容

大南街、汝州街 – DIY 手作人蒲點皮革街、珠仔街

 深水埗是香港的舊區之一,有不少老一輩的人居住在這邊,但由於深水埗是一個特別的地區,很多零售業都會選擇在這裡經營,久而久之,深水埗變成主要售賣平價電子產品、週邊商品或製衣材料的地方。有「珠仔街」之稱的汝州街和有「皮革街」之稱的大南街,整條街的店舖主要售賣衣服裝飾配件,包括串珠用的珠仔和皮革用品,由此價格便宜,貨品齊全,吸引很多手工藝者和設計師去搜羅材料。 雖然深水埗給人的印象不太深刻,感覺比較古舊,但正正這份香港特有的懷舊文化,吸引好萊塢電影《變形金剛4》特意來到大南街取景,受到外國關注。 地址 : 深水埗大南街、汝州街 營業時間 :星期一至五:10:00-017:00 星期六: 10:00-1 3:00 (各店相異) 詳細內容

劉森記麵家 – 米其林推薦, 著名正宗手工製竹昇麵

 「劉森記麵家」著名的正宗手工製竹昇麵令它名氣大增,在任何時段都坐無虛席。竹昇麵的製作手法,竹昇麵師傅坐在竹昇的一端,重複用力把竹昇另一端的加入了鴨蛋的麵團壓薄,壓薄後切成麵條,由於竹昇麵的製作過程繁複,需時較長,一般的麵店都不會採用這種費時費力去製作竹昇麵,由於「劉森記麵家」仍保留正宗竹昇麵的做法,吸引了大批客人專程來到享用。而劉森記有提供免費自家製的酸蘿蔔作開胃菜,誠意十足。我會推介這裡的招牌菜—蝦子撈麵,麵質爽口彈牙。   地址 :深水埗桂林街48號地下 電話 : 2386 3533 營業時間 : 星期一至日: 12:00-22:00 詳細內容